Kumlu Pasta Vazgeçilmez Lezzet Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 3 su bardağı süt
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket tablet sütlü çikolata yahut bitter çikolata 80 gram
- 1 paket kakaolu petibör bisküvi
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ile şekeri düzgünce çırpın. Öteki gereçleri de ek edip, unu eleyerek ekleyip çırpın.
- Büyük uzunluk borcamı yağlayıp, keki dokun. 180 derece fırında 25 dakika pişirin fırından çıkarın.
- Birinci sıcaklığı geçen kekin üzerine sütü dökün heryeri ıslansın. Sütü çekip soğumaya bırakın.
- Bu ortada kremasını hazırlayın tereyağı ve tablet çikolata hariç bütün gereçleri uygun bir tencereye döküp, daima karıştırarak yoğunlaşana kadar pişirin.
- Yoğunlaşıp kaynayınca altını kapatıp tereyağı ve tablet çikolatayı ekleyip, karıştırın erisin.
- Kekin üzerine kremayı döküp yayın. Kakaolu bisküvileri rondodan geçirip, kremanın üzerine serpin buzdolabına koyun 1-2 saat dinlensin dilimleyip servis yapın.