Kremalı Fırın Sütlaç (Tam Ölçü) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 yemek kaşığı pirinç
- 1 litre süt
- 1 su bardağı krema
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı soğuk su
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel pirinçleri uygunca yıkayıp 2 su bardağı suyla yaklaşık yarım saat kadar düzgünce haşlamaya bırakıyoruz.
- Ayrı ve derin bir tencerede 1 litre süt içine 1 su bardağı krema 1 paket şekerli vanilin 1 su bardağı toz şekerle birlikte dikkatlice karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz.
- Üzerine güzelce haşlanmış olan pirinci ekliyoruz en son suyla güzelce karıştırıp erittiğimiz nişastayı ekliyoruz.
- 1. 2 dakika daha kaynadıktan daha sonra altını kapatıyoruz.
- Fırın tepsisine 6 adet porsiyonluk güveçleri alıyoruz.
- Her birine bir yandan kepçeyle karıştırarak bir yandan dikkatlice ful sütlacı dolduruyoruz.
- Tepsiye sütlaçlara değdirmeden yaklaşık 2 su bardağı soğuk su koyuyoruz fırının üst kısmında 240 derece fırında üzerleri kızarana dek pişiriyoruz.
- Fırından çıkartıp soğuttunuz tatlıların üzerini dilediğimiz üzere süsleyip servis ediyoruz afiyet olsun.