Evde Kolay Borcam Pastası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- Yeterince un
- 1 su bardağı süt
- 2-3 adet dilimli muz
- Damla çikolata
- 1 paket sade kremşanti (Süt ile çırp)
- Fındık fıstık ceviz vb. kırığı
- Toz antep fıstığı
- File badem
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kabın içine yumurta ve şekeri koyup, güzelce çırpın süt, sıvı yağ, koyun uygunca karıştırın. sonrasındasında yavaş yavaş öbür gereçleri ekleyin kek kıvamına getirin bu ölçüsü değişkenlik gösterdiği için azar azar ekleyin.
- Aşırı koyu kıvam elde etmeyin yavaşça akışkan olacak küçük yuvarlak yağlanmış ve unlanmış borcama dökün, 180 derecede alt üst ayarda pişirin.
- Kek piştikten daha sonra çıkarın birinci sıcaklığı gitsin biraz ılıdıktan daha sonra üst kısımlarını kaşık ile çıkarın, çıkarılan kekleri bir rondoya atıp parçalayın.
- Keki süt ile ıslatın içine dilimlenmiş muzları tek tek dizin üzerine fındık ceviz ve damla çikolata koyun, akabinde başka bir kapta kremşanti üzerinde yazan süt ölçüsü ile düzgünce çırpın, keke yeterlice yayın.
- Eşit gelecek biçimde toz haline gelmiş sondadaki kekleri üzerine serpiştirin dilimleyip, üzerine süs dedikten daha sonra dolaba kaldırın gereğince dinlenip, soğuduktan daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun şimdiden ????