Kolay Tiramisu Tanımı İçin Gereçler
Keki İçin ;
Not EkleTanımı Yazdır
Keki İçin ;
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1.5 çay bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 çay kaşığı granül kahve
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı granül kahve
Not EkleTanımı Yazdır
- Klasikleşmiş bir kek hamuru yapıyoruz bu tanımda. Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz .
- sonrasındasında bütün materyalleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Hazırladığımız kek karışımını orta uzunluk kelepçeli kek kalıbına döküp 180 derece fırında alt üst ayarda 30 dk pişiriyoruz.
- Kekimizi fırına attıktan daha sonra muhallebiyi üstte verilen ölçülerle bir tencerede kaynayıp kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız muhallebiyi kenarda soğumaya bırakıyoruz.
- Keki ıslatmak için süt ve kahveyi karıştırıyoruz.
- Soğuyan keki ikiye ayırıp sosla ıslattıktan daha sonra bir kat muhallebi döküp öbür katı üzerine koyuyoruz.
- daha sonra bir kat daha muhallebi döküp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan keki kakao ile süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun .