Köy Kahkesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta
- 125 gram margarin yahut tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı mahlep
- 2 yemek kaşığı rezene
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 2 yemek kaşığı susam
- Aldığı kadar un
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve irmik haricindeki sıvı materyalleri ve baharatları kabımıza alıp, uygunca karıştıralım
- hemen sonrasında irmiğini ve ununu denetim ederek koyalım, kulak göğsü kıvamında yumuşak bir hamur olmalı.
- Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp, simit formu verelim.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun????. bu tanımım 3- 4 ay bayatlamıyor