Kıbrıs Tatlısı

[Leila]

Kıbrıs Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı su
• 2-3 damla limon

Kreması için;

• 5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti

Üzerine;

• Hindistan cevizi

Kıbrıs Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle şerbeti hazırlıyorum zira soğuması lazım şeker ve su tencereye alıp kaynatıyoruz, göz göz olup kaynayınca limon ekleyip ocaktan alıyoruz.
2. Kek için yumurta, şeker,yağ kaba alınıp karıştırılıp öteki kuru malzemeyi ekleyip karıştırın.
3. Yağladığımız büyük uzunluk borcam tepsiye alıp düzgünce yayın.
4. 180 derecede alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Kek pişince birinci sıcağı çıkınca soğuk şerbet dökülür.
6. Krema için krem şanti haricinde tüm malzemeyi koyup karıştırıp kaynayıp ağırlaşınca kadar pişiriyoruz.
7. Ocaktan alıp ılınınca krem şanti ekleyip karıştırıyoruz ve kekin üzerine döküyoruz.
8. Üzerini hindistan cevizi ile süslenir afiyet olsun.

Kıbrıs Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı