Kıbrıs Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Kek için;
Not EkleTarifi Yazdır
Kek için;
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 şu bardağı ceviz
- Yarım şu bardağı hindistan cevizi
- Yarım şu bardağı sıvı yağ
- 1 şu bardağı galeta unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 litre süt
- 1 şu bardağı nişasta
- Yarım şu bardağı şeker
- 1 paket krem sanki
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tatlımızın şerbetiyle başlayalım. Şerbetimizi ocağa alıp, kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan 10 dk daha sonra altını kapatıp, soğumaya bırakalım.
- sonrasındasında kek için yumurta ve şekeri yeterlice çırpalım ve öteki materyalleri ekleyip yeterlice karıştırdıktan daha sonra yağlanmış tepsiye döküp, 30 dkk fırında pişirelim. Pişen tatlıyı soğuk şerbetle buluşturalım.
- Muhallebi için; kremşanti hariç başka materyalleri birleştirip, ocağa alalım. Kaynayıp, yoğunlaşan muhallebi ocaktan alalım.
- Ilıyınca kremşantiyi döküp, güzelce çırpıp, tatlımızın üstüne dökelim. Son olarak üstüne hindistan cevizi dökelim. Ben ekstra çilek üzere süslemeler yaptım. Süsleme kısmi tercihinize kalmış. Afiyet olsun.