Keşkül Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 bardak süt+1 çay bardağı süt (nişastayı açmak için)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı toz badem
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilin
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda tencereye sütü alalım, ayırdığımız bir çay bardağı sütü kenara bırakın.
- Sütün üzerine şeker, toz badem ve yumurta sarısını ekleyelim ve yeterlice karıştıralım.
- Tencereyi ocağa alalım ve 10 dakika kaynatalım.
- Derin bir kabın içine nişasta, buğday, unu ve vanilyayı alalım. Üzerine ayırdığımız bir çay bardağı sütü ekleyelim ve güzelce tel çırpıcı ile karıştıralım.
- ondan sonrasında bu karışımı kaynayan süte ekleyelim ve devamlı karıştırarak kısık ateşte 5 dakika daha pişirelim ocağın altını kapatın ve sıcak olarak kaselere boşaltın.
- Üzerini dilediğiniz biçimde süsleyin.