Kaymak Tadında (Un Helvası)

[Leila]

Kaymak Tadında (Un Helvası) Tanımı İçin Malzemeler

• 2.5 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti için

• 1.5 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı su
• 1. su bardağı şeker
• 1 paket vanilya isdeğe bağlı

Kaymak Tadında (Un Helvası) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavaya sıvı yağ ve tereyağını alalım eriyene kadar orta ateşte bekleyelim.
2. Diğer yandan tencereye şeker süt ve suyu koyup karıştırdıktan daha sonra ocağa koyup şeker eriyene kadar ısıtalım kaynatmayalım.
3. Unu ek ederek aralıksız olarak un kavrulana kadar karıştıralım.
4. Un istenilen rengi alınca şerbetini ek edip süratlice karıştıralım topaklanmayı önlemek için.
5. Helva toparlanana kadar karıştırmaya devam edelim toparlanan helvayı ocaktan almıyoruz 10 dakika kadar kavurmaya devam edelim.
6. Helva pürüzsüz hale gelince ocaktan alalım istediğiniz üzere servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kaymak Tadında (Un Helvası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı