Kat Kat Lezzet Tanımı İçin Gereçler
Kek için
Not EkleTanımı Yazdır
Kek için
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım limon suyu
- 1 limonun kabuğu rendesi
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 dolu yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yumurta sarısı
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 200 gr labne peyniri
- Yarım kutu krema
- 1 kase vişne
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı su içine 3 tatlı kaşığı nişasta
- Yarım kutu krema
- 85 gr sütlü çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Kek için materyalleri karıştıralım yağlı kağıt serili fırın kabına alalım (ben orta uzunluk kare borcam kullandım) 175 derecede pişirelim.
- Kreması için.Labne peyniri, vanilya ve yarım kutu krema hariç öteki gereçleri tencereye alıp daima karıştırarak pişirelim ocağı kapatıp içine ayırdığımız materyalleri ekleyip karıştıralım.
- Vişne sosu için.
- Tencereye vişne ve şekeri alalım pişirelim suyunu salınca biraz daha pişirip içine 1 bardak suya nişasta karıştırıp vişneye ekleyelim karıştırıp bir taşım kaynatıp ocağı kapatalım.
- En üstü çikolata sos için yarım kutu kremayı alıp ısıtalım içine çikolata ekleyip eritelim.
- Birleştirme kısmı.Bütün karışımlar hazır olunca :Keki soğutup dilimleyelim sunum kabına evvel krema dan biraz döküp yayalım.
- daha sonra üzerine dilimlediğimiz kekleri yerleştirelim.
- Üzerine sıcak vişne sosu ekleyelim.
- Vişne sosun üzerine kalan kremayı döküp güzelce yayalım (dikkat edelim alttaki vişne sosu bulaşmasın).
- En üstü ortasında erittiğimiz çikolata sosu.En üstü istediğimiz üzere süsleyebiliriz.Ben kakao serpip meyvelerle süsledim.