Kardelen Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Kek için:
Not EkleTarifi Yazdır
Kek için:
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 500 gram çilek
- 3 su bardağı süt (600 ml)
- 1 kutu krema
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 4 dolu dolu yemek kaşığı mısır nişastası
- 4 dolu dolu yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ yahut margarin
- 80 gr beyaz çikolata ve hindistan cevizi
- Beyaz çikolata 50 gram içine başkasına üzerine rendelemek için
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle pandispanya kekimizi yapmaya geçiyoruz. Yumurtalarımızı, şeker ile düzgünce çırpıyoruz ve sıcak suyumuzu ek edip karıştırıyoruz.
- Unumuzu kabartma tozumuzu ek ediyoruz ve 170 derecedeki fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz.
- Bu ortada kremamızı hazırlıyoruz sütümüzü ,unumuzu ,şekerimizi, mısır nişastasını küçük bir tencerede uygunca çırpıyoruz ve ocağa alıyoruz.
- Ocağı kapattıktan daha sonra kremamızın içine bir paket vanilya 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 50 gram beyaz çikolata ekleyip karıştırıyoruz ve soğutmaya bırakıyoruz.
- 500 gram çileği ufak ufak doğruyoruz.
- 3 su bardağı sütü içine krema ve bir çay bardağı şeker ile çırpıyoruz.
- Kekimiz piştikten daha sonra ortasını bölüyoruz ve birinci katını sütlü sosumuz ile ıslatıyoruz kremamızı ve çilek leri ekleyip öteki katı kapatıyoruz.
- Onun üzerini de sos ile ıslatıp tekrar krema ile kapatıyoruz.
- Üzerine beyaz çikolata ve hindistan cevizi ile süslüyoruz
- 6-7 saat dinlendiriyoruz yahut bir gece evvelden yapıyoruz herkese afiyet olsun.