Karamelli Tavukgöğsü

[Leila]

Karamelli Tavukgöğsü Tanımı İçin Gereçler

Tavukgöğsü için ;

• 125 gram margarin
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 lt süt

Soğuyunca;

• 1 paket kremşanti
• 1 paket vanilya

Alt tabanı için ;

• 1 paket ufalanmış burçak bisküvi

Karamel sos için;

• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tutam tuz

Karamelli Tavukgöğsü Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavukgöğsü yapılışı için; birinci vakit içinderda borcama bisküvi koyulur. Tencereye margarini koyulur, yağ eriyince un ek edilir. Pembeleşinceye kadar kavrulur.
2. Süt ve şeker eği yapılır, blendır ile karıştırılır. Muhallebi kıvamı alınınca soğuması için kenara alınır.
3. Soğuyan muhallebi ye kremşanti ve vanilya eklenir blendır karıştırılır. Bisküvi serili borcama dökülür.
4. Karâmel sos yapılışı için; uygun ve geniş bir tencere içerisine şeker alınır, kısık ateşte eritilip karamelize edilir. Su ek edilir, bu etapta şeker toplanacaktır, kısık ateşte kaynatılır ve şeker çözünecektir.
5. Öbür taraftan nişasta süt ile karıştırılır. Yavaş yavaş şekerli suya ek edilir. Kıvam alınca ,tuz ve tereyağı eklenir. Karıştırılır.
6. Tavukgöğsü nün üzerine dökülür. Afiyet olsun
   
   .

Karamelli Tavukgöğsü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı