Karagöz Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı irmik
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşı kakao
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1-2 damla limon
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel şerbetimizi kaynatalım 10 dakika kaynadıktan daha sonra bir kaç damla limonu ekleyerek ılımaya bırakalım.
- Akabinde yumurta, şeker, irmik, süt ,yağ, sirke yoğurma kabına alalım güzelce karıştırılalım. Akabinde ununu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
- Yoğurdumuz hamurdan 4 modül bezeler yapalım ve yaptığımız bir bezenin içine fındık ve kakaoyu koyarak yoğurmaya devam edelim.
- Yoğurduğumuz bezeleri 3 e bölerek öbür bezeleri açıp içine kakaolu bezleri koyup, rulo yaparak kesip hal verelim ve birazcık bastıralım.
- 180 derecelik fırında pişirip ılımış olan şekerle buluşturalım deneyenlere afiyet olsun ????