Karadutlu İrmikli Tatlı Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için
Not EkleTarifi Yazdır
Tabanı için
- 1 paket petibör bisküvi
- 100 gr tereyağı
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı kadar robottan çekilmiş karadut
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 paket vanilya
- 12 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı karadut
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı su
- Krem şanti, limon kabuğu rendesi yahut taze nane ile süslenebilir
Not EkleTarifi Yazdır
- Bisküviler robottan irili ufaklı geçirilir ve tereyağı eklenir. Karıştırılır.
- Kalıba dökülür bardak ile bastırılır.
- İrmikli katman için; süt tencereye alınır.
- Üzerine 12 yemek kaşığı irmik, 1 su bardağı toz şeker ve püre haline getirilmiş karadutlar eklenir karıştırılır. Orta ateşte göz göz olana kadar pişirilir.
- Pişince ocaktan alınır ve tereyağı ve vanilya eklenir.
- Bisküvili tabanın üzerine dökülür.
- Üzeri düzeltilir. Ilımaya bırakılır.
- Pelte için.1 su bardağı karadut, yarım su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı nişasta ve 1 su bardağı su alınır.
- Aynı biçimde kaynayana kadar pişirilir. İrmikli katmanın üzerine gezdirilir.
- Tatlı buzdolabında en az iki saat, mümkünse bir gece dinlendirilir.
- Ben krem şanti ve limon kabuğu rendesi ile süsledim.Mayhoş farklı bir tatlı oldu.
- Beyaz dut büyüklüğünde daha bilinen bir karadut cinsi var. Ondan kullanıldığı vakit pastanın rengi daha pembemsi ve daha farklı tatta olacaktır.Afiyet olsun ????.