Kalp Pasta Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet yumurta
- Yarım bardak 200 ml ılık su
- 1 bardak 200 ml şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 ,5 su bardağı un
- 1 paket kremşanti
- 1 çay bardağı süt
- 1 avuç ceviz
- 1 muz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle evvela 4 yumurtanın akını çırpıyoruz.
- Güzelce köpürene kadar yaptığımız yumurta akın’ı bir kenara alıyoruz.
- Yumurta sarısını ve şekeri güzelce çırpıp beyazlayana kadar çırpıyoruz.
- Beyazlaşan şeker ve yumurtanın içine vanilin kabartma tozu unumuzu ekleyip güzelce çırpıyoruz.
- Kakaomuzu ekliyoruz fırın tepsimize fırın kağıdını seriyoruz ve kare gelecek biçimde pandispanyamızı döküyoruz.
- 230 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz.
- Pişen pandispanya mızı bir telin üzerine alıp soğumasını bekliyoruz.
- Krem şantimizi bir kaba döküp üstüne bir bardak sütümüzü ekleyip çırpıyoruz dolaba kaldırıyoruz.
- Soğuyan pandispanyayı 4 kare haline bölüyoruz .
- 2 kare biçimi kenara alıyoruz.
- 2 kare biçiminin ortasına da yuvarlak çorba tabağını ortaya basıp kesmek için kullanıyoruz.
- Yuvarlak çıkan kalıbı ikiye ayırıyoruz.
- Kareyi ortaya koyup yana da kestiğimiz kesimleri koyuyoruz ve kalp hali veriyoruz.
- Ortasına muzlarımızı krem şanti mizzi ve cevizimizi serpiştirilir.
- Uz koyuyoruz birebir biçimde bir daha üstte bana da kalp biçiminde uygulayıp üstünü güzelce süslüyoruz ve hazır.