Kalburabastı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağı (yumuşamış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı irmik
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 pk kabartma tozu
- 1 silme çay kaşığı karbonat
- Alabildiğince un (yumuşak hamur olacak denetimli ekleyin)
- 2 su bardağı şeker
- 2.5 su bardağı su
- 1 dilim limon
- Ceviz yahut fıstık
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda şerbetimizi hazırlıyoruz 15 dk kaynatıp soğumaya bırakalım.
- Tatlımız için un hariç bütün malzemeyi karıştıralım ondan sonrasında unumuzu ek edip yumuşak bir hamur elde edelim.
- Cevizden büyük bezeler alıp rende kevgir vs form alabileceği bir kalıp üzerinde açıp iç harcını bırakıp kapatalım.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
- Fırından çıkan tatlımıza birinci sıcaklığı çıkınca soğuk şerbetimizi döküp dinlendirelim.
- Şerbetini çekince servis yapabilirsiniz afiyetle ????????.