Kaiserschmarrn (Avusturya Tatlısı) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Kaiserschmarrn (Avusturya Tatlısı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 4 adet yumurta
- 125 ml süt
- 125 gram un
- 1 çimdik tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 40 gram şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağ (tavayı yağlamak için)
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta sarısı ve beyazını ayıralım.
- ilk vakit içinderda yumurta sarısı, süt, un, tuz, kabartma tozu ve şeker iyicene çırpalım.
- Ayrı bir kabın içerisinde yumurta beyazını iyicene köpük üzere olana kadar çırpalım, yaklaşık 3-4 dk.
- Köpük üzere olan yumurta beyazını öteki karışımın içerisine döküp spatula ile karıştıralım.
- Yapışmayan bir tavaya tereyağ alalım yağlayalım ve karışımın yarısını dökelim pişirelim.
- daha sonra kesimlere bölelim.
- Pudra şekeri, dilerseniz meyve ve dondurma ile de servis ede bilirsiniz.
Kaiserschmarrn (Avusturya Tatlısı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı