Kahveli Borcam Pastası

[Leila]

Kahveli Borcam Pastası Tanımı İçin Gereçler

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un

Islatmak için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı granül kahve

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket toz şanti

Üzeri için;

• Kakao

Kahveli Borcam Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kek için yumurta ve şekeri yeterlice köpürene kadar çırpalım.
2. Akabinde kalan gereçleri ekleyip yağlanmış borcama harcı dökelim.
3. Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında denetimli bir biçimde pişirelim.
4. Muhallebi için tencereye süt, un, nişasta ve şekeri ekleyelim, kıvam alana kadar karıştıralım.
5. Muhallebi kıvam alınca ocaktan almadan evvel granül kahve ve terayağını ekleyip karıştıralım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
6. Muhallebi soğuduktan daha sonra toz şantiye ekleyip mikserle pürüzsüz olana kadar çırpalım.
7. Kek pişip soğuduktan daha sonra ıslatmak için hazırladığımız süt,şeker ve kahve karışımını kekin üzerine eşit biçimde dökelim.
8. Hazır olan muhallebiyi kekin üzerine yayıp buzdolabına soğumaya bırakalım.
9. Kek soğuduktan daha sonra üzerine kakao serpelim.Afiyet olsun ????.

Kahveli Borcam Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı