Kadayıflı Muhallebi

Leila

Global Mod
Global Mod
Kadayıflı Muhallebi Tanımı İçin Materyaller

  • 500 gram tel kadayıf
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı iri çekilmiş ceviz yahut fındık
  • İsteğe nazaran tarçın
Muhallebi için

  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağından 1 parmak fazla şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1.5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 kutu krema
Kadayıflı Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Merhabalar

  1. Öncelikle derin bir tavaya tereyağı ekleyin.
  2. Erdikten daha sonra kadayıfları ekleyelim elinizle ufaltın.
  3. Öncesinden kadayıfı şekeri ekleyin.
  4. Akabinde cevizi tarçını ekleyip rengi az dönene kadar kavurun.
  5. Altını kapatıp soğutmaya bırakalım.
  6. Muhallebisi için tencereye krema hariç materyalleri alıp karıştıralım.
  7. daha sonra ocağın altını açıp karıştırarak pişirelim. Göz göz kaynağında ocağın altını kapatıp az soğutmaya bırakalım.
  8. Soğuduktan daha sonra kremayı ekleyip mixerle çırpalım.
  9. Tepsiye yahut borcama isteğinize nazaran birinci kadayıfın yarısını döküp yayalım.
  10. daha sonra muhallebisini dökelim spatula sayesinde eşit biçimde dağıtalım.
  11. En son üzerine bir daha kalan kadayıfları döküp soğutmaya bırakalım. Afiyet olsun ????.
Kadayıflı Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı