Kabak Tatlısı (Sadece Fırında Pişti)

[Leila]

Kabak Tatlısı (Sadece Fırında Pişti) Tanımı İçin Materyaller

• 1,5 kilo soyulmuş dilimlenmiş bal kabağı
• 2 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı su

Üzerini süslemek için;

• Tahin
• Ceviz, fındık, antep fıstığı tozu vb
• Tatlının tabanında kalan az ölçüde şerbeti,

Hazırlanış

1. Öncelikle yıkanmış ve doğranmış olan kabakları bir kapaklı borcam yada tepsiye boşaltıp üzerine toz şekeri her tarafına koyup, streçleyip, dolaba kaldırın.
2. 2 gün bekletelim. Siz isterseniz 1 gece bekleyebilirsiniz fakat size tavsiyem 2 gün bekletip ne kadar lezzetli olduğunu nazaranceksiniz.
3. Şekeri erimiş suyunu salan kabakların üzerine yarım su bardağı su ekleyip, evvelde ısıtılmış 200 derecelik fırında denetimli bir biçimde pişirelim.
4. Pişen kabakları fırından çıkarıp, soğuduktan daha sonra üzerine tatlının tabanında biriken şerbetini tayinle karıştırıp, kabakların üzerine kaşıkla gezdirelim.
5. Ceviz serperek afiyetle sıhhatle tüketebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun. Bir daha sonraki tanımda görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın????????????

Kabak Tatlısı (Sadece Fırında Pişti) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır