Ispanaklı Pasta Tanımı

[Leila]

Ispanaklı Pasta Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Ispanak püresi için:

• 1 çay bardağı süt
• 5-6 ıspanak yaprağı

Muhallebisi için :

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker

Ispanaklı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir kaba yumurta ve şekeri alıp beyaz köpük oluncaya kadar karıştıralım.
2. Sıvı yağ ve ıspanak püresini de ek edip tekrar yavaşça biçimde karıştıralım.
3. Son olarak un,vanilya, kabartma tozunuda ek edelim uygunca karıştıralım.
4. Kek kanımızın altına tereyağı yada margarin sürüp daha sonra üzerine un serpip kek harcımızı içine boşaltalım.
5. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.
6. Pişip pişmediğini bir kurdan sayesinde anlayabilirsiniz.
7. Kekimiz pişene kadar bizde muhallebisini hazırlayalım.
8. Bir tencereye süt, şeker, nişastayı alıp yeterlice karıştırıp ocağa alalım.
9. Orta ateşte göz göz olana kadar pişirelim.
10. Fırından çıkan kekimizi aksi çevirerek birinci sıcaklığı çıktıktan daha sonra muhallebiyi üstüne dökelim.
11. Güzelce üzerine düzeltelim ve hindistan cevizi serpelim.
12. Dilediğiniz üzere üstünü süsleyebilirsiniz. Ben portakal kullandım. ????.

Afiyet olsun.

Not: ben kekimin kabını yeterlice yağlayamadığım için, aykırı çevirdiğim vakit biraz yapıştı.

Ispanaklı Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı