Ispanaklı Kek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 100 ml su
- 100 gr ıspanak (Taze kullandım)
- 3 adet yumurta
- 150 gr şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 120 ml sıvı yağ
- 300 gr un
- Biraz tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 750ml sıvı krema
- 3 yemek kaşık pudra şekeri
- 3 paket krem sertleştirici
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda 100ml şu ile 100gr ıspanağımızı rondodan geçiriyoruz.
- Yumurtalarımızı ve şekerimizi çırpıyoruz yaklaşık 5 dakika kadar. Vanilya şekeri, sıvı yağ, ıspanak ve biraz tuz ekledikten sora devam çırpıyoruz.
- Son olarak unumuzu ve kabartma tozunu ek ediyoruz ve karıştırıyoruz derin bir pasta kabına yada bir borcama döküyoruz.
- Evvelce ısıtılmış fırında 180°yaklaşık 35 dakika kadar pişiriyoruz kurdan yardımı ile pişme derecesine bakıyoruz.
- Kekimiz piştikten daha sonra soğutuyor ve üst kısmını düz olacak biçimde kesiyoruz ve elimizle boş bir kaseye ufalıyoruz.
- Kremamız için 750ml sıvı krema ve öbür materyallerimizi ek ediyoruz ve kremamız sertleşene kadar çırpıyoruz.
- Kremamızı pastamızın üzerine döküyoruz ve düz biçimde dağıtıyoruz.
- Son olarak kremamızın üzerine ufalamış olduğumuz pastayı her yerine serpiştiriyoruz. Yaklaşık 3 saat buzdolabına bekletiyoruz.
Afiyet olsun