Islak Kek Tanımı İçin Materyaller
Kekimiz için;
Not EkleTanımı Yazdır
Kekimiz için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker (200ml)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 300 ml süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 150 ml şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Kekimiz için yumurtalarımız ve şekerimizi köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Un hariç öteki materyallerimizi ekleyip, karıştırıyoruz. ondan sonrasında unumuzu ekliyoruz burada kekimizi söndürmeden karıştırmaya dikkat etmeliyiz.
- çabucak sonrasında yağladığımız borcamımıza döküyoruz bu tanım tam büyük uzunluk kare borcama nazaran kalınlık oranı hayli güzel oluyor 170 derece evvelde ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz.
- O esnada sosumuzu hazırlıyoruz bütün materyalleri karıştırıp ocakta kaynatıyoruz. Kekimiz fırından çıkınca bir 7-8 dakika birinci sıcaklığının geçmesini bekliyoruz.
- çabucak sonrasında kekimizi dilimleyip bıçakla delikler açarak sıcak sosumuzu döküyoruz. Kekimiz sosunu çekene kadar dinlendiriyoruz. Sonraki gün daha da hoş oluyor şimdiden ellerinize emeğinize sıhhat ???? afiyet olsun ????.