İrmikli Un Helvası (videolu)

[Leila]

İrmikli Un Helvası Tanımı İçin Malzemeler

• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 100 gram tereyağ
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı un

Şerbeti için;

• 1’5 su bardağı tozşeker
• 1’5 su bardağı süt
• 1’5 su bardağı su

Üzeri için

• Tarçın fındık vs….dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz

İrmikli Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce şerbeti hazırlayalım.
2. Toz şeker, süt ve suyu tencereye alıp kaynamaya başlar başlamaz çabucak bir taşım kaynatıp ocağı kapatalım.
3. Tavaya sıvı yağ alalım, tereyağını ekleyip eritelim, irmiği dökelim.
4. 1 dk kavurup unu ek edelim.
5. Kısık ateşte 25 dk kavuralım.
6. Rengi kahve rengine dönünce sıcak şerbeti yavaş yavaş dökelim.Hızlıca karıştıralım.
7. İyice şerbetini çektikten daha sonra ocaktan alalım .
8. Üzerine kağıt havlu serip 15 dk dinlendirdikten daha sonra servis yapalım.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.


İrmikli Un Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı