İrmik Tatlısı

[Leila]

İrmik Tatlısı Tanımı İçin Materyaller

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı su
• 2 dilim limon

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İrmik Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle şerbeti yapmak için uygun bir tencereye su ve şekeri alalım yeterlice karıştıralım .
2. Şeker büsbütün eriyince ocağa alalım ve limon dilimlerini ekleyerek karıştıralım.
3. Kaynayınca 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
4. daha sonra uygun bir yoğurma kabına şeker ve yumurtaları alalım ve beyazlaşıncaya kadar çırpalım ( 4-5 dakika ).
5. daha sonra sıvı yağ ve yoğurtu ekleyerek 1-2 dakika çırpalım.
6. ondan sonrasında irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek yeterlice çırpalım.
7. Yağladığımız borcama hamuru alalım.
8. Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında denetimli olarak 35-40 dakika pişirelim.
9. Fırından çıkardığımız kekimizin birinci sıcaklığı geçtikten daha sonra şerbeti üzerine güzelce gezdirelim.
10. İsterseniz şerbetin yarısını dökelim daha sonra keki kesip kalan şerbeti ek edelim.
11. Yaklaşık 2-3 saat bekletip servis kabına alalım ve üstüne fındık yahut ceviz kırığı dökelim.

İrmik Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı