İrmik Helvası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 2.5 su bardağı soğuk süt
- 2 su bardağı soğuk su
- 1.5 su bardağı şeker (biraz daha tatlı olsun derseniz 2 su bardağı yapın)
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya irmiği ve unu alıp rengi dönene kadar.
- Kavurun akabinde tereyağını ve sıvı yağı döküp karıştırın tereyağ erir erimez çabucak sütü suyu ekliyoruz.
- Şekeri de ekleyip daima karıştırıyoruz.
- Orta kısık ateşte fokur fokur kaynarken vakit içinde kıvam alacaktır.
- Tadına bakın şayet şeker az gelirse size ekleme yapın.
- Üstüne hindistan cevizi serpin afiyet olsun.