İpeksi Dokusuyla Meşhur Bursa Süt Helvası (Videolu)

[Leila]

İpeksi Dokusuyla Meşhur Bursa Süt Helvası Tanımı İçin Materyaller

• 1 litre süt
• 200 ml un
• 200 ml şeker
• 125 gram margarin yahut tereyağı
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

İpeksi Dokusuyla Meşhur Bursa Süt Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 125 gram margarin yahut tereyağı evvela tencereye alınır ve eritilir.
2. Üzerine un eklenip kısık ateşte karıştırılarak kavrulur. Koyu renk olana kadar kavrulmalı.
3. Üzerine süt yavaş yavaş eklenip karıştırılır. Pürüzsüz bi kıvam için daima karıştırılmalı.
4. Üzerine şeker ve yumurta sarısı eklenip kaynayana kadar karıştırılır.
5. Kaynadıktan 2 dakika daha sonra ocak kapatılıp vanilya eklenir.
6. Fırın kaplarına doldurulur.
7. Tepsiye yerleştirilip tabanına soğuk su dökülür.
8. Evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırının üst ızgarası açılarak denetimli biçimde yaklaşık 10 dakika kızartılır.
9. Ceviz yahut fındıkla süslenip servis edilir.

Tanım bilgilerina videodanda izleyebilirsiniz.

Bana takviye olmak için kanalıma abone olursanız epeyce keyifli olurum ????.


İpeksi Dokusuyla Meşhur Bursa Süt Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı