İki Renkli Mousse

[Leila]

İki Renkli Mousse Tanımı İçin Gereçler

• 60 gram tereyağı ( üç yemek kaşığı kadar)
• 1 kahve fincanı un
• 2,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 tatlı kaşığı vanilya özütü (yoksa iki paket vanilya)
• 2 adet yumurta
• 2 paket bitter çikolata(isterseniz yarısını sütlü çikolata da kullanabilirsiniz)

Üzerlerini süslemek için:

• Çilek
• Badem yahut fındık kırığı
• Oreo bisküvi

İki Renkli Mousse Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye tereyağını alalım, erirken unu koyup kokusu çıkana kadar çevirelim.
2. Soğuk sütü yavaş yavaş ek edelim ve çırpma teli ile karıştırarak pişirelim. (sütü soğuk koyarsak topaklanmasını önleriz. ).
3. Üzeri göz göz olunca vanilya özütünü ek edelim ve altını kapatalım.
4. Ilıyıncaya kadar el mikseri ile karıştıralım.
5. Kuplara paylaştıralım.
6. Öteki taraftan çikolatalar metal bir kaba koyup ketilin üzerinde erimesini bekleyelim.
7. Yumurtanın sarısını ve beyazını başka kaplara alalım.
8. Beyazını kar üzere olana kadar çırpalım.
9. Eriyen çikolataları yumurtanın sarısı ile karıştıralım.
10. Beyazını da içine koyup katılaşana kadar çırpalım.
11. Çikolata karışımını kuplara paylaştırdığımız beyaz muhallebinin üzerlerine dökelim.
12. Bundan daha sonra süslemesi size kalmış.İster meyve kesimleri, ister badem yahut fındık kırığı ya da oreo bisküvi.
13. Dolapta bir iki saat bekletip ikram edebilirsiniz.Harika bir lezzet. ????.Afiyet olsun

İki Renkli Mousse Tanımı Fotoğraflı Yapılışı