Höşmerim (Nefis Bir Tatlı)

[Leila]

Höşmerim (Nefis Bir Tatlı) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 litre çiğ süt (koyun yahut inek sütü)
• 1 çay kaşığı peynir mayası
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 3 tane yumurta sarısı
• Yarım çay kaşığı zerdeçal

Höşmerim (Nefis Bir Tatlı) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle çiğ sütü ılıyana kadar ısıtıyoruz.
2. Peynir mayasını sütün içine koyup, 15dk sütün mayalanmasını bekliyoruz.
3. Mayalanan sütü kaşık ile karıştırıyoruz.
4. ondan sonrasında tencereyi ocağın üzerine, orta ateşe koyuyoruz.
5. daha sonra tüm gereçleri sırasıyla koyup ,karıştırarak pişiriyoruz.
6. Tatlımızı bir taşım kaynatıp, ocaktan alıyoruz.
7. Soğumaya bırakıp, servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun….

Höşmerim (Nefis Bir Tatlı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı