Hindistan Cevizli Pasta

Leila

Global Mod
Global Mod
Hindistan Cevizli Pasta Tanımı İçin Gereçler

Pandispanyası İçin;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı un
Kreması İçin;

  • 3 paket krem şanti
  • 1.5 su bardağı süt
Pandispanyayı Islatmak İçin;

  • Yarım su bardağı süt
İçinin Süslemesi İçin;

  • Orman meyveli hazır sos( marmelatta olabilir)
  • Çilek, böğürtlen(başka meyvelerde olabilir)
  • 6 raffaello çikolata ( diğer çikolata da olabilir)
Üzeri için;

  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 3 tane raffaello çikolata
  • Hazır meyve sosu
Hindistan Cevizli Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Yumurtaların sarısını bir kaba beyazlarını öbür bir kaba koyuyoruz.
  2. Yumurta sarılarını şekerle birlikte köpük haline gelene kadar çırpıyoruz.
  3. Öteki tarafta yumurta beyazlarını kar üzere olana kadar çırpıyoruz.
  4. Köpük haline getirdiğimiz yumurta ve şekere sıvı yağ,süt ve vanilini ekleyip çırpıyoruz.
  5. Un ve kabartma tozunu da ek edip yeterlice karıştırıyoruz.
  6. En son kar haline getirdiğimiz yumurta beyazlarını ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
  7. 26 cmlik kelepçeli kalıba karışımı döküyoruz. (Kalıbın taban kısmına yağlı kağıt seriyoruz).
  8. 180 derece alt üst fırın ayarında 25-30 dakika pişiriyoruz.
  9. Pişen kekimizi soğuduktan daha sonra kalıptan çıkartıp ortadan ikiye kesiyoruz.
  10. Kreması için 3 paket krem şantiyi 1.5 su bardağı süt ile çırpıyoruz. (biraz katı kıvamda olması lazım ). Hazırladığımız krem şantinin bir ölçüsünü pastanın ortasına koymak için ayıracağız. (yaklaşık 4-5 yemek kaşığı).
  11. Birleştirme basamağı ortadan ikiye ayırdığımız pandispanyaları yarım su bardağı süt ile ıslatıyoruz.
  12. Alt kısmını servis tabağına alıp evvel şantiyi sürüyoruz ondan sonrasında hazır meyve sosunu sürüyoruz daha sonra çilek ve böğürtlenleri ve çikolatayı koyup pandispanyanın öbür kısmını üstüne kapıyoruz.
  13. Krem şantiyle pastanın bütün yüzebir daha yanları her tarafını kaplıyoruz.
  14. En son hindistan cevizini serpiyoruz üstüne ve çikolataları koyup meyve sosu ile süslüyoruz. Afiyet olsun
    ☺
    .
Hindistan Cevizli Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı