Haşhaşlı İrmikli Revani Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı mavi haşhaş
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 3 damla limon suyu
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Not EkleTanımı Yazdır
- Haşhaşlı revani tatlısının evvela şerbetini hazırlayalım. Zira şerbetimiz soğuk olacak.
- Derin bir tencere içine 2 su bardağı toz şeker ve 3 su bardağı su koyalım.
- Şeker eriyene kadar karıştıralım. Şerbet kaynamaya başladıktan daha sonra ocağın altını kısıp, 3 damla limon suyu ekleyelim.
- 5 dakika kadar daha kaynadıktan daha sonra akabinde ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.
- Şerbeti hazırladıktan daha sonra derin bir kap içine 3 adet yumurtayı kıralım.
- Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyelim.
- Yumurta ve şekeri mikser yardımı ile 3-4 dakika yeterlice çırpalım.
- Akabinde 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı yoğurdu döküp, tekrar çırpalım.
- ondan sonrasında karışım içine 1 su bardağı un, 1 su bardağı irmik, yarım su bardağı mavi haşhaş, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya koyalım.
- Son olarak tüm materyalleri mikser yardımı ile karıştıralım. Hazırladığınız haşhaşlı karışımı yağlanmış büyük uzunluk kare borcam içine dökelim.
- Evvelden ısıttığımız 170 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
- Haşhaşlı revani tatlısı piştikten daha sonra fırından çıkartalım.
- Birinci ısısı çıktıktan daha sonra hazırladığımız soğuk şerbeti tatlının üzerine dökelim. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak. Şerbeti büsbütün çekene kadar bekletelim.
- Son olarak tatlının üzerini süslemek için krem şanti tozunu derin bir kap içine koyalım.
- Üzerine 1 su bardağı soğuk sütü ek edip mikser yardımı ile köpük köpük olana kadar çırpalım.
- sonrasındasında hazırladığımız haşhaşlı revani tatlısının üzerini krem şanti ile süsleyip servis edelim. Afiyet olsun ????????.