Süper Görünümü İle Kıyır Kıyı İncir Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için
Not EkleTanımı Yazdır
Hamuru için
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı irmik
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Tepeleme bir kase iri kırılmış ceviz içi
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Buyurun en evvel şerbetini hazırlıyoruz. Bunun için bir tencereye suyu ve şekeri koyalım.
- Kaynadıktan daha sonra altını kısıp 20 dakika kadar kaynatalım.
- Limon suyunu katıp bir taşım daha kaynatalım.
- Kaşıkla elimizin üzerine bir damla şerbet damlatalım şerbet dağılmıyorsa olmuş demektir.
- Hamuru için ceviz hariç tüm gereçlerle yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. 15 dakika dinlendirelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde bebeler yapıp elimizle yassılayalım.
- İçine biraz ceviz koyup top üzere kapatalım.
- Bir naylon poşetin içine koyup balon büker üzere büküp incir formunu verelim.
- 150 dereceye ayarlayıp ısıttığımız fırında yavaşça kızaran kadar pişirelim.
- Fırını kapattıktan daha sonra birinci sıcaklığı gittikten daha sonra soğumuş olan şerbetini verelim.
- İstek ettiğimiz üzere süsleyelim.
- Şerbeti çektikten daha sonra tatlıyız servise hazır.Afiyet olsun.