Hamsiköy Sütlacı

[Leila]

Hamsiköy Sütlacı Tanımı İçin Materyaller

• 1 litre tam yağlı süt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 paket vanilya
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı su

Hamsiköy Sütlacı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle pirinci güzelce yıkayın ve iki bardak su ile düzgünce özleşene kadar pişirilir.
2. Bir litre sütten yarım çay baragi ayırılır.
3. Gerisi pişen pirince eklenir ve karıştırılır beş dakika kaynatılır ondan sonrasında şeker eklenir karıştırılır iki dakika daha kaynatılır.
4. Dada daha sonra farklı bir kapta yumurta sarısı un tuz vanilya ve yarım çay bardağı süt yeterlice çırpılır.
5. Kaynayan süte ek edilir ve süratlice karıştırılır. Bi biçimde de iki dakika daha kaynatılır.
6. Kaynama süreci bittikten daha sonra fırına sağlam kaplara eşit bir biçimde hisse edilir.
7. Kaplar fırın tepsisine yerleştirilir ve yarışına gelecek halde su eklenir.
8. Evvelce 200 dereceye üst ayara açtığımız fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
9. Bol fındık ile servis edilir.
   Afiyet olsun ????????????????????.

Güzel ramazanlar arkadaşlar.
Sizinle karadeniz cinsindeyken yediğim.Ve aşık olduğum #hamsiköysütlacı tanımını paylaşmak istiyorum.Yok bu biçimde bir lezzet.Bildiğiniz sütlaç tanımlarını unutun.Ben bugün ikinci tepsiyi yapmak zorunda kaldım. Evdekilere yetmedi ????????.Gelelim tarife.

Hamsiköy Sütlacı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı