Güllaçtan Soğuk Baklava Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 11-12 yaprak güllaç
- 3 su bardağı şeker
- 1 paket krema (isteğe bağlı)
- 1.5 litre süt
- Kakao
- Ceviz ya da fıstık
Not EkleTanımı Yazdır
- 1. 5 litre sütümüzü,3 su bardağı şekerimizi ve kremamızı tenceremize alıp karıştırıyoruz ve kaynayana kadar ısıtıp ocaktan alıyoruz.
- Tatlıyı yapacağımız kalıba 1 adet güllaç yaprağı koyup üzerini sıcak sütümüzle ıslatıyoruz. Ben alt katman için 6 adet güllaç yaprağı kullandım.
- İçine dilediğimiz malzemeyi koyuyoruz. Ceviz fıstık vs.
- Üst kısım ortasında güllaç+süt+güllaç+süt biçiminde ilerliyoruz.
- Üst kısımda 5 adet güllaç yaprağı kullandım.
- Buzdolabına kaldırıyoruz.
- Soğuduktan daha sonra üzerine kakao serpiyoruz.
- Çikolata rendeleyin servise hazır ediyoruz