Güllaç (Ramazan Ayının Göz Bebeği)

[Leila]

Güllaç (Ramazan Ayının Göz Bebeği) Tanımı İçin Materyaller

• 12 li güllaç yaprağı
• 1 buçuk litre süt
• 1 buçuk bardağı biraz geçkin şeker
• 2 yemek kaşığı gül suyu
• 1 buçuk su bardağı çekilmiş ceviz

Üzeri için;

• Yarım su bardağı kırılmış fındık içi

Güllaç (Ramazan Ayının Göz Bebeği) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sütümüzü tencereye alalım ,üzerine şekeri ilave edelim, akabinde gül suyumuzu koyalım ve kısık ateşte kaynamaya bırakalım.(sütümüz ılık olmalı yoksa tatlımız hamurlaşır).
2. Ilıman olan sütümüzden 1 kepçe alıp tepsiye dökelim sırayla güllaç süt sekilinde 5 kat yerleştirelim.
3. 5. Kata süt dökmeden ceviz içini atalım.
4. Ceviz daha sonrası bir daha süt dökmeden. 6. Yaprağı yerleştirelim.
5. Birinci yaptığımız üzere yaprak süt formunda katlarımıza devam edelim en son üzerini fındık içi ile süsleyelim.

Şimdiden afiyet olsun iyi ramazanlar ????.

Güllaç (Ramazan Ayının Göz Bebeği) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı