Ganajlı Magnolia Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 litre süt
- 1 su bardağından biraz eksik toz şeker
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 100 ml (yarım paket) krema
- 1 paket vanilya
- 1 paket bebe bisküvisi (yulaflı bisküvi de olur)
- 250 gram çilek
- 100 ml krema
- 1 paket bitter vaya sütlü çikolata
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tatlımızın muhallebisini hazırlayalım.
- Tencereye 1 litre sütü, unu, yumurtayı, kremayı ve şekeri alalım.
- İyice karıştırdıktan daha sonra ocağın altını yakıp orta ateşte yoğunlaşana kadar pişirmeye başlayalım.
- Koyulaşıp göz göz olan muhallebiye vanilyayı ekleyerek ocağın altını kapatalım.
- Bebe bisküvisini rondodan geçirelim ve kaselere eşit biçimde dağıtalım.
- Ortadan ikiye kestiğimiz çilekleri de bisküvinin üzerine yerleştirelim.
- Muhallebiyi üzerlerine eşit biçimde dağıtalım. (dilerseniz bu kısımda muhallebinin üzerine yine bisküvi ek edebilirsiniz. Ben ganaj ek edeceğim için tercih etmedim. )
- Son olarak kremayı küçük bir tavada ısıtalım ve içerisine çikolatayı ek edip eritelim.
- Hazır olan ganajı tatlıların üzerine eşit biçimde paylaştıralım ve üzerlerini düzeltelim.
- Hazır olan tatlılarımızı dinlenmesi için birkaç saat buzdolabına kaldıralım.
- daha sonrasında dilediğiniz biçimde süsleyerek servis edebiliriz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ????