Fıstıklı Minik Baklava

[Leila]

Fıstıklı Minik Baklava Tanımı İçin Malzemeler

• 36 adet baklavalık yufka
• 200 gram tereyağı
• 100gr teremyağı
• 150ml sıvı yağı
• 250 gram çekilmiş fıstık

Şerbeti için;

• 500ml
• Su
• 2 su bardağı şeker
• 3-5damla limon

Fıstıklı Minik Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk evvel şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Şerbetimiz için su ve şekeri bir tencereye alıp kaynayana kadar orta karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca limonu sıkıp 10-15 dakika kadar kaynatıp ocaktan alıyoruz.
3. Yağlarımızı uygun bir tavaya alıp eritiyoruz.
4. 3 kat yufkayı tezgaha serip üzerine fırça sayesinde yağdan sürüyoruz tam ortasına fıstık serip tam ortadan katlayıp sıkıca sarıyoruz, yağladığımız borcama diziyoruz.
5. Diğer yufkalarada birebir süreci uygulayıp üzerine kalan yağın yarısını gezdirip minik minik dilimliyoruz kalan yağıda bu biçimde sürüp.
6. 175 derecede uygunca kızarana kadar pişiriyoruz. Tatlımız fırından çıkınca 10dk ılımasını bekleyip soğuk şerbetini döküyoruz.

Fıstıklı Minik Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı