Etimek Tatlısı

[Leila]

Etimek Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler

• 2 paket tuzsuz etimek

Şerbet için:

• 1,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Muhallebi için:

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti

Ganaj için:

• 1 paket sıvı krema
• 160 gram çikolata (sütlü, bitter karışık)

Etimek Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Etimekler için.1. 5 su bardağı şekeri bir tencereye alıp karamel rengi alana kadar kavuralım. daha sonra 3 su bardağı su ekleyelim.
2. Tamamen eriyene kadar ocakta dursun.
3. Sıcakken etimekleri tepsiye dizip şerbeti dökelim ve muhallebiyi hazırlayalım.
4. Tatlıyı büyük dikdörtgen borcamda hazırlayabilirsiniz.
5. sonrasındasında muhallebi için tereyağ ve vanilya hariç hepsini pişirelim.
6. Altını kapatınca yağ ve vanilyayı ekleyip blendırdan geçirelim. Bekletmeden etimeklerin üzerine döküp dolaba koyalım.
7. Bu sırada çikolatasını yapalım.
8. 1 kutu kremayı ısıtıp altını kapatalım.
9. 160 gr çikolata ekleyelim(yarısı sütlü yarısı bitter kullandım) güzelce karıştıralım.
10. Üzeri için.1 poşet krem şantiyi ,yarım su bardağı soğuk sütle çırpalım.
11. Üzeri sertleşen muhallebinin üzerine yayalım.
12. En son çikolatalı sosu dökelim. Tatlıyı bir gece önce yaparsanız kıvamı çok daha yeterli olur????Afiyet olsun.

Etimek Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı