Enfes Kadayıflı Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalar, sağlıklı günler diliyorum .
- 1,5 paket Kemal Paşa tatlısı
- 6 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ (tuzsuz)
- 1 paket vanilya
- Kavrulmuş kadayıf (pratik olması ismine ben hazır kullandım)
- Ceviz yahut antep fıstığı
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalar, sağlıklı günler diliyorum .
- Tanımımız için evvela kemalpaşa tatlısı alıp gerisindeki tarife uygun biçimde hazırlıyoruz ve borcam tepsimize yerleştiriyoruz.
- ondan sonrasındasında ise muhallebimize ilişkin gereç listemizde bulunan eserleri (vanilya ve tereyağ hariç) uygun bir tencereye alıp güzelce çırpıyoruz ve ocağımıza alıp kıvam alıncaya dek pişiriyoruz.
- Tereyağı ekleyerek altını kapatıyoruz ve daha sonrasında vanilyamızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Muhallebinin birinci sıcağı çıktıktan daha sonra tatlılarımızın üzerine yayıyoruz.
- 2 saat dinlendikten daha sonra üzerine kavrulmuş kadayıf ve fıstık ya da ceviz serpiyoruz.
- 3 saat daha buz dolabında dinlendirerek servis ediyoruz. Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun .