Elmalı Rulo Kek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 tane yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- Elma küçük uzunluk
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 100 gram ceviz (isteğe bağlı)
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel elmaları soyarak rendeleyelim.
- Ocak açarak yapışmaz tavaya rendelediğimiz elmayı bir bardak tan eksik şeker alarak elmaları suyu çekene kadar pişirelim.
- Ocağı kapatarak tarçın ve ceviz ekleyip karıştıralım.
- Kek için.Yumurta ve beyaz düzgünce köpüren kadar çırpalım, süt kabartma tozu vanilya ün ekleyerek tekrar çırpalım.
- Fırın tepsi sine pişirme kağıdını serelim.
- Üzerine, pişirdiğimiz elmalı harcı eşit biçimde yayalım.
- Elmalı harcın üzerine keki döküp yayalım güzelce.
- Evvelden ısıtılmış 15 derece fırında üzeri pembeleșinceye dek pişirelim 20 dk.
- Fırından çıkan keki çabucak sarmamız gerekiyor.
- Başka bir pişirme kağıdına kekimizi aykırı çevirelim elmalı tarafındaki kağıdı, soyarak çıkaralım.
- Akabinde kek rulo formunda saralım soğuyunca kadar bu biçimde sarılı dursun.
- Uygunca soğuyan keki yiyebiliriz.
Afiyet olsun .