Düşük Maliyetli Suffle Kek

[Leila]

Düşük Maliyetli Suffle Kek Tanımı İçin Materyaller

• 150 gr bitter çikolata
• 150 gr tereyağı
• 120 gr şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 4 adet yumurta
• 1-2 çay kaşığı kabartmatozu
• 1 çimdik tuz

Sosu için;

• 100 gr bitter çikolata
• 100 gr krema

Düşük Maliyetli Suffle Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Eritilen tereyağı ocaktan alalım ve içine çikolataları erimesi için koyalım.
2. Şeker, yumurta, kakao, un, kabartmatozu, tuz hepsini sırasıyla bir hoş çırpalım.
3. Yağlanmış kalıba koyduktan daha sonra keki tezgaha 1-2 vurun ki ortasında ki havalar çıksın.
4. Kalıbı evvelde ısıtılmış 160° fırına verelim. 20-25 dakika boyunca pişecek. Kesinlikle kürdan denetimi yapın. Malumunuz ekmek üzere bir kek olsun istemiyoruz, biraz çiğ üzere dursada kürdana birşey gelmiyorsa çabucak alın. Başka keklerden farkı da aslına bakarsanız ununun az olup, ekmek üzere puf olmamasıdır.
5. Kremayı küçük bir tavaya alalım. yavaşça fokurdamaya başladığı an çabucak kenara çekip çikolataları içine atıp eritelim.
6. Piştikten daha sonra keke çatal ile delikler açın ve kremalı çikolatalı sosu dökün.
   
   1 gün bekletilirse daha hoş tat alacaksınız.Afiyet olsun????.

Düşük Maliyetli Suffle Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı