Dondurmalı İrmik Helvası

[Leila]

Dondurmalı İrmik Helvası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• 2 su bardağı su
• Dondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bir tencereye evvela tereyağı alınır.
2. Yağ erimeye başlayınca üzerine iki su bardağı irmik eklenir ve dört beş dakika kadar kavrulur.
3. Kavrulan irmiğin üzerine şekeri ilave edilir kavurmaya devam edilir.
4. İrmiğin rengi yoğunlaşmaya başlayınca üzerine iki bardak su eklenir, biraz karıştırdıktan daha sonra suyunu çekmeye başlayınca tencerenin kapağı kapatılır. Beş dakika kadar dinlenmeye bırakılır.
5. Uygun bir kabın tabanına streç sinema temalır, üzerine iki kaşık irmik, daha sonra dondurma temalır ve büsbütün üstü kapatılır.
6. Tabağımız karşıt çevrilir ve servis edilir.

Püf noktası: ben epey şekerli sevmediğim için bir su bardağı şeker kullandım, tadı dondurma ile tam olmuş ancak siz dilerseniz 1. 5 su bardağı şeker de kullanabilirsiniz.Afiyet olsun ????.

Dondurmalı İrmik Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı