Çilekli Tart (Kıyır Kıyır Tartı Lezzetli Kreması)

[Leila]

Çilekli Tart (Kıyır Kıyır Tartı Lezzetli Kreması) Tanımı İçin Gereçler

Hamuru için:

• 150 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağından az şeker
• 2-2.5 su bardağı un
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 yemek kaşığı sıcak su

Kreması için:

• 500 ml süt
• 1 türk kahvesi fincanı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket toz krem şanti

Süslemek için:

• Dilediğiniz meyveler
• Pasta jeli (tercihe gore)

Çilekli Tart (Kıyır Kıyır Tartı Lezzetli Kreması) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kıyır kıyır bir turta hamuru elde etmek istiyorsanız tereyağınız kesinlikle soğuk olmalı.
2. Tereyağını küp küp doğrayın ve mutfak robotuna koyun akabinde üzerine unu ekleyin ve kum üzere olana kadar çektirin.
3. Akabinde yumurta, şeker, vanilin ve sıcak suyu ekleyin ve robottan geçirin.
4. daha sonra tezgahta yavaş yavaş hamuru toparlayın.
5. Streçleyip hamuru 30 dk buzdolabında dinlendirin.
6. Hamur dinlenirken kremasını hazırlayın.
7. Süt, şeker, yumurta sarısı, nişastayı ısıya sağlam bir kaba alın ve karıştırın akabinde orta derece ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin.
8. Ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyin ve karıştırın.
9. Son olarak krem şantiyi kremanız soğuduktan daha sonra ekleyin ve mikser ile çırpın.
10. Şayet krema katı olursa soğuk süt ekleyebilirsiniz krem şantiyle birlikte.
11. İster tart kabına ister benim üzere küçük tart kalıplarana dinlenen hamuru merdane ile açıp yerleştirin.
12. Rastgele bir kalıp yağlaması yapmanıza gerek yok.
13. Hamurun tabanını çatal ile delikler açın.
14. ondan sonrasında 180 derecede 20-25 dk pişirin.
15. Krema ve turta hamurları soğuduktan daha sonra sıkma torbası ile kremayı sıkın ve üzerlerini dilediğiniz meyveler ile süsleyin.

Afiyet olsun.

Çilekli Tart (Kıyır Kıyır Tartı Lezzetli Kreması) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı