Çilekli Puding Muffin Tanımı İçin Gereçler
18-20 adet için;
Not EkleTanımı Yazdır
18-20 adet için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya pudingi
- Süt (pakete nazaran sütü ekleyin)
- 8-10 adet çilek
- ( 4-5 adet kullandım benim çilekler baya büyüktü )
- Pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle çilekleri küçük küpler halinde doğrayıp kenara alalım.
- Puding için paketin yazısına göre sütü ekleyerek hazırlayıp kenara alalım.
- Bir kabın içerisine yumurta ve şekeri alalım.
- Mikser ile köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Yoğurt, süt ve sıvı yağ ekleyip yine mikser ile çırpalım.
- Un ve kabartma tozunu ekleyip çırpıcı ile karıştıralım.
- Doğranmış çileklerden bir avuç ayıralım.
- Geriye kalan çilekleri harcın içerisine aktaralım ve spatula sayesinde güzelce karıştıralım.
- sonrasındasında muffin kalıplarına birer yemek kaşığı harcımızdan paylaştırın.
- Hazır olmuş pudingten birer yemek kaşığı da üzerine ekleyelim.
- sonrasındasında yine harçtan üzerine yeniden 1 yemek kaşığı paylaştıralım.
- Sonunda kenara ayırdığımız çilekleri muffinlerin üzerine paylaştıralım.
- Evvelden ısıtılmış 170 derece fırınında yaklaşık 15 – 20 dk pişirelim. (kürdan testi yapmaya unutmayın. ).
- Soğuduktan daha sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.
Afiyet olsun .