Çilekli Pasta

[Leila]

Çilekli Pasta Tanımı İçin Gereçler

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 tepeleme yemek kaşığı şeker (miktarı damak tadına bakılırsa ayarlayabilirsiniz)
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krem şanti

Keki için;

• Kakaolu pastaban

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt

Ortasına koymak için;

• Çilek

Çilekli Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda krema için uygun bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı koyarak ocağa alıyoruz ve daima karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.
2. Krema yoğunlaşıp kaynamaya başlayınca üzerine tereyağı ve vanilyayı ekleyip bir daha daima karıştırarak bir iki dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
3. Kremanın üzerinin kabuk tutmaması için orta ara karıştırarak 10-15 dakika kadar ılınmasını bekliyoruz.
4. Krema ılıdıktan daha sonra 1 paket krem şantiyi döküp mikserle çarpıyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz.
5. Kekin alt tabanını servis tabağına alıp sütle ıslatıyoruz ondan sonrasında soğuyan kremamızı sıkma torbamıza alıp pasta tabanına sıkıyoruz üzerine çileklerimizi yerleştiriyoruz.
6. Öteki pasta tabanının iç kısmını da sütle ıslatıp çileklerin üzerine kapatıyoruz.
7. Kekin üzerine de kalan kremayı sıkıp çilekle ve istediğimiz mevsim meyveleriyle süslüyoruz.

Büsbütün sizin hayalinize kalmış bir pasta

Afiyet olsun ????????

Çilekli Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı