Çilek Pastası/Erdbeere Torte

[Leila]

Çilek Pastası/Erdbeere Torte Tanımı İçin Malzemeler

Pandispanya hamuru için:

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Ara kat pasta kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Pasta dışının kreması için:

• 1 su bardağı süt
• 2 paket kremşanti
• 1 paket kaymak 250 gram(almanya’da yaşayanlar için mascarpone kullanabilir)
• 4 paket krema sertleştirici (almanya’dakiler için 4 paket sahnefest oluyor)
• 2 paket vanilya şekeri

Çilek Pastası/Erdbeere Torte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. 5 adet oda sıcaklığında yumurtayı beyaz rengini alıncaya kadar mikserde çarpıyoruz.
2. 1 su bardağı bardağı şekeri ve bir paket vanilyayi ekliyoruz.
3. Unumuzu, nişastamizi ve kabartmatozunu eliyoruz daha pofuduk pandispanya elde ediyoruz eklediğimizde.
4. Bütün gereçleri ekledikten daha sonra siptatula ile yavaşça karıştırıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda yaklaşık 40 ,45 dk 160°derecede pişiriyoruz.
6. Pandispanyamiz piştikten daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
7. Ondan kaç kat yapmak istiyorsak ona bakılırsa kesiyoruz. Ben üç kat yaptım pandispanya kekimi üçe kestim.
8. Kesme süreci bittikten daha sonra orta kartlara pastamizin kremasini sürüyoruz, orta kartlara meyve de koyabilirsiniz isteğe nazaran muz, çilek yahut çikolata parçacıkları da olabilir.
9. Pastamizin kremasinin sürmesini bitirdikten daha sonra krem şantimizi dışına isteğimizi biçimi verelim.
10. Pastamizin dışını isteğimiz üzere süsleyebilirz.
11. Ben çilek ile süsledim.Yapıp yiyenlere afiyet olsun. ????.

Çilek Pastası/Erdbeere Torte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı