Çilek Dolgulu Güllaç (Nefis)

[Leila]

Çilek Dolgulu Güllaç (Nefis) Tanımı İçin Gereçler

• 8 yaprak güllaç
• 1.5 lt süt
• 2 su bardağı şeker

Çilek dolgusu için;

• 300 gr çilek
• Yarım çay bardağından az şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Çilek Dolgulu Güllaç (Nefis) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Süt ve şekeri tencereye ekleyip,kaynatın.
2. Kaynayınca ocaktan alın ve ılımasını bekleyin.
3. Çilek sosu için çilekleri rondodan geçirin.
4. Çilekleri,şekeri ve nişastayı kaynayana kadar pişirin.
5. Orta uzunluk borcama ılıyan sütten bir kepçe ek edin.
6. Güllaç yapraklarının parlak tarafı üste gelecek biçimde borcama dizin.
7. Her yaprağın üzerine süt ek edip yeterlice ıslatın.
8. Tam orta kısma ılıyan sosun tamamını ek edin ve her yerine eşit bir biçimde yayın. Kalan güllaç yapraklarını da tıpkı biçimde dizin.
9. Güllacı 1-2 saat buzdolabında bekletin.
10. ondan sonrasında dilediğiniz üzere süsleyin ve servis edin. Afiyet olsun. ????.

Çilek Dolgulu Güllaç (Nefis) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı