Çikolatalı Mavi Haşhaşlı Portakallı Muhallebi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 litre süt
- 2.5 yemek kaşığı un
- 2.5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı mavi haşhaş
- 80 gram çikolata
- 3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu yahut hazır meyve suyu
- 2.5 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
Not EkleTanımı Yazdır
- Uygun bir tencereye un, nişasta, şekeri koyup, sütü azar azar ekleyip, güzelce karıştıralım. Ocağı yakıp, muhallebimizi göz göz muhtemele kadar pişirelim.
- İnmesine yakın tereyağı ve vanilini ekleyip, karıştıralım. Ocaktan alıp, sıcakken ikiye bölüp yarısını çikolata koyup, eriyene kadar karıştıralım.
- Başka yarısını mavi haşhaş koyup karıştıralım sunum bardaklarını evvel çikolatalı muhallebiyi paylaştıralım daha sonra haşhaşlı muhallebimizi hisse edelim. Dökerken ortalarında biraz bekleyelim ki birbirine karışmasın.
- Portakallı muhallebi için; tüm gereçleri tencereye alıp uygunca karıştırıp göz göz mümküne kadar pişirelim.
- Biraz sıcaklığı gittikten daha sonra bunuda paylaştıralım üzerine süsleyip buzdolabında biraz bekletin afiyet olsun ????