Çikolatalı Browni Muffin

[Leila]

Çikolatalı Browni Muffin Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 3 parmak eksik eritilmiş teremyağ
• 1,5 bardak süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un ( denetimli olarak eklenecek)oldukca koyu bir kek harcı olmayacak

Sos için

• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı muzlu toz puding

Üzeri için

• 2 paket krem şanti
• 3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
• İstenilen süsleme malzemeleri

Çikolatalı Browni Muffin Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Şeker ve yumurta açık sarı olana kadar çırpılır.
2. Üzerine süt eritilmiş teremyağ kakao vanilin kabartma tozu ek edilir ve güzelce harmanlanır.
3. 2 su bardağı un yavaş yavaş ek edilir.
4. Hazırlanan kek harcı muffin kalıplarına temalır ve 200 derecede pişirilir.
5. Kek pişerken 1 su bardağı suyun içine 1 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı muzlu toz puding ek edilerek çırpılır ve sos elde edilir.
6. Fırından çıkan keklerin üzerine hazırlanan kakaolu süt dökülür ve soğuması için beklenilir.
7. Kek soğurken krem şanti üstündeki tarife bakılırsa çırpılır ve içine 3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata ek edilerek tekrar çırpılır. Krema torbasına temalır dolaba kaldırılır.
8. Soğuyan kekin üzerine krem şanti sıkılır ve isteğe bakılırsa süslenir.

Bu tanım Teremyağ Lezzet Podyumu müsabakasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma talihi yakala.

Çikolatalı Browni Muffin Tanımı Fotoğraflı Yapılışı