Çikolatalı Baton Pasta Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım su bardağından biraz fazla un
- Pastacı kreması ( kakaolu)
- 1 ,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı çikolata sürmelik olandan
- Damla çikolata
- Muz, kivi, çilek
- Krem şanti (kakaolu)
- 1 çay bardağı süt
- Başka gereçler isteğe bağlı
Not EkleTanımı Yazdır
- Oda sıcaklığında olan yumurtaların beyazı nı ve sarışını başka kaplara koyuyoruz.
- Ve beyazı çırpmaya başlıyoruz içine bir çimdik tuz ekleyin ve şekerin yarısını da yavaş yavaş ekleyerek bembeyaz köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Tıraş köpüğü üzere olsun. Hazır olan yumurta beyazını kenara alın ve sarışına geçelim.
- Yumurta sarısını çırpmaya başlıyoruz ve içine kalan şekeri ekliyoruz.
- Güzelce çırptıkdan daha sonra içine ılık suyu ekleyin. Beyaz bi kıvam olacak içine vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyin yavaş yavaş karıştırın. Artık yumurta beyazını yavaş yavaş üç seferde sarısına yedirin. Dıştan içe hakikat söndürmeden karıştırın.
- En son kakaoyu da ekleyip onu da söndürmeden karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün. Ve bir iki sefer yere vurun ki havası çıksın.
- ondan sonrasında 180 derecelik fansız fırına veriyoruz. 25 dakika kadar pişirin.
- Fırından fırına da değişebilir. Siz denetim edin. Ancak birinci 20 dakika açmayın fırını sönmesin.
- Pişen keki soğumaya bırakın. 1 saat dinlense kâfi.
- Ben 3 dileme böldüm. Başta ölçtüm ve onu üçe böldüm eşit olsun diye.
- çabucak sonrasında yumurta fırçası ile keki süt ile ıslattım.
- Pastacı kremasını sürdüm.
- Damla çikolata serptim.
- İki kata tıpkı şeyi uyguladım.
- İkinci kata kivi ekledim. Siz çilek ve muz da ekleye bilirsiniz.
- En üst kata da pastacı kremasını sürdüm bir paket hepsine yetti fazlaca fazlaca sürmedim eşit bir biçimde sürdüm.Fazlası ağır gelebilir.
- Üstü de istediğiniz üzere elinizdeki gereç ile süsleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.
.